- 草本 木本 蔬菜
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- 全氮、全磷、全钾、有机碳、粗灰分、粗蛋白、可溶性蛋白、蛋白组分(清蛋白,球蛋白,醇蛋白,谷蛋白)、粗脂肪、无氮浸出物、水溶性糖、淀粉、可溶性淀粉、总淀粉、直链淀粉和支链淀粉、多糖、总糖、可溶性总糖、还原糖、糖组分(葡萄糖、果糖和蔗糖)、β-葡聚糖、半纤维素、纤维素及木质素、粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、总膳食/可溶性膳食/不可溶性膳食纤维、碳水化合物、植物激素类、短链脂肪酸类、中长链脂肪酸类、氨基酸类、维生素类、有机酸类、酚酸类、类黄酮类、单宁类、花青素类、矿质离子类、胆汁酸类、花生四烯酸类、能量代谢物(TCA)类、烯萜类、生物胺类、苯丙氨酸代谢通路、可溶性固形物、总游离氨基酸、赖氨酸、脯氨酸、维生素C(L+抗坏血酸)、维生素E、苯醇抽提物、可滴定酸/总酸、草酸、可溶性果胶/原果胶/总果胶、叶绿素总量、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素类及总量、β胡萝卜素、番茄红素、黄酮、异黄酮、花青素、花色苷、总酚、茶多酚、棉酚(棉花)、儿茶素、单宁、总生物碱、甜菜碱、咖啡碱、硝酸盐、亚硝酸盐、pH、根系活力、总三萜、三萜及甾醇、面筋、皂苷、灰分、各类金属含量、透明度、气味、滋味、相对密度等。
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